Arroz con leche

ARROZ_MERCURE_2015

ARROZ CON LECHE

RECETA 15 PERSONAS

INGREDIENTES

500 gr. arroz blanco

1.2 lt agua

8 un de pimienta dulce

4 ramas de canela

300 gr de azúcar

2 lt. Leche

200 gr de pasa

250 gr de leche condensada

1 uní mandarina

Esencia de vainilla

PREPARACION

 Empezar lavando el arroz y cocinar en agua hasta que esté bien cocinado el grano , agregar la leche con las especies dulces y el azúcar , agregar las pasas , cocinar por 10 minutos , al final agregar la esencia de vainilla y la leche condensada , poner las cascaras de mandarina para que de un perfume especial . Servir con canela en polvo.

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