Archivo mensual: febrero 2014

Lloa, una joya escondida

La parroquia de Lloa es un tesoro escondido de la serranía ecuatoriana. Está escondida y celosamente guardada por el Volcán Pichincha, para llegar hay que ir hasta el sur de Quito, a la altura del barrio La Mena Dos, existe … Seguir leyendo

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Las fresas rojas y dulces como el amor.

No sólo por su color, sino también por su forma a corazón, la fresa se asocia al amor y al Día de los Enamorados. Muchos coinciden en afirmar que las fresas se consumen el Día de los Enamorados, no sólo … Seguir leyendo

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MUCHINES DE YUCA

Compartimos con nuestros amigos la receta de muchines de yuca que nuestro Chef Angel Valdiviezo ha preparado RECETA PARA10 PORCIONES INGREDIENTES 1 kg Yuca 1 Huevo 1 Rama de cebolla blanca 150 g Achiote 250 g Queso fresco Sal y … Seguir leyendo

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